Top articles

  • méfaits de l'alcool

    09 juillet 2010 ( #santé )

    eviter les boissons contenant de la levure comme la levure de biere la biere est tres mauvaise pour le bien etre du corps humain l'abus chronique d'alcool est à l'origine de nombreuses lésions organiques. le foie est la principale cible suivi par les...

  • du riz accompagne de sauce d'arrachide

    11 juillet 2010 ( #repas )

    pour cela on aura besoins de quelques tomates rouges 3,d'un verre d'arrachide,de l'huile d'arrachide ou d'olive, de l'oignon,d'ail, de gingembre, d'un kilos de riz,des condiments verts et d'un kilo de poissons du bar ou du maquereau a votre choix. Faire...

  • les méfaits de la cigarette

    10 août 2010 ( #santé )

    1 cigarette = 6 minutes de vie en moins. Il y a 70 000 morts par an en France par le tabac, soit 8 morts par heure. cancer du poumon, cancer des lèvres, de la bouche, de la gorge, de l'œsophage, angine et bronchite, artérite des membres inférieurs, coronarite...

  • sauce pistache au manioc

    18 août 2010 ( #repas )

    -2 verres de pistaches -8 tomates -poivron -poireau -oignon -poivre -ails -des branches de manioc en tubercule -carottes -1kg de poisson(disque,maquereau,bar) Tout d'abord le pistache doit être sec sinon le séché dans une poêle au feu ou sur le couvercle...

  • le sel,un veritable risque pour notre santé

    18 août 2010 ( #santé )

    Overdose de sel dans l'alimentation Hypertension : comment diminuer le sel ? Trop de sel, plus de cancers La diminution de la teneur en sel dans l'alimentation doit être réduite de 20% en cinq ans. Ce sont les recommandations données par l'Afssa suite...

  • petit risoto façon ingride

    30 août 2010 ( #repas )

    -gingembre -de l'ail -purée de tomate -tomate découpé -l'oignon -poireau -poivron -du riz -carottes -haricot vert Le repas simple et rapide qui consiste a découpé les légumes en D et écraser l'ail et le gingembre.A présent on met une cocotte au feu et...

  • aujourd'hui un couscous de tapioca avec une sauce gombo

    09 juillet 2010 ( #repas )

    Le tapioca chez nous est un aliment très granulé fait a base de manioc tubercule très utiliser dans les pays africains.Accompagner d'une belle et gluante sauce au gombos qui a grande vertus dans la digestion on les découpe et fait sauter avec des tomates,...

  • pépé soupe accompagner de plantain mûre

    13 juillet 2010 ( #repas )

    une soupe de poisson fait a base d'épices du terroir acompagner de plantain aussi appeler banane plantain.On mixe 3 tomate, 2 oignons, 2 gousses d'ails, du poivre, du djançant, du pépé et du rondelle. Le poisson nettoyer on le met dans un casserolle on...

  • Le gras,le sucre, le sel dans vos aliments du quotidient

    15 juillet 2010 ( #repas )

    L’alimentation est un élément clé pour notre santé actuelle et future. Et l’alimentation, c’est d’abord une question d’équilibre et de variété : manger de tout, en quantités raisonnables, se faire plaisir, bouger un peu tous les jours et limiter sa consommation...

  • au menu une sauce tomate avec du poulet du riz ou des pates

    15 juillet 2010 ( #repas )

    pour toutes sauce tomate qui se respecte on a besoin de tomates fraîches et bien rouge,des condiments verts bien fraîches elles aussi entre autre du persil céleri etc, de l'oignon de l'ail du poivre moulu et du djansan, sans oublier un kilo de poulet...

  • ndolè

    24 juillet 2010 ( #repas )

    Ingredients - 3 boules de Ndolè - 3 boîtes d`arachide - 1 kg de viande fraîche ou de poisson fumé - Des oignons - Des crevettes - Du sel - De l`huile d`arachide Préparation 1ère étape : On cueille les feuilles de Ndolè et on les regroupe en petits tas...

  • salade de fruits

    24 juillet 2010 ( #repas )

    pour cette salade de fruit nous auront besoin d'un sachet de sucre vanilliné,de la papaye ,du jus de 2 citrons,des tranches d'oranges et pamplemousse d'énoyautés,une tête d'ananas,et quelques tranches de pastèques. découpé tous les fruits en morceaux...

  • le riz petit grains à la moutarde et sauce aux oignons

    05 août 2010 ( #repas )

    comme ingredients nous aurons besoins: -3 gros oignons -7 gousses d'ailles -cube epice maggie -cube maggis poulet -d'une bonne quantité de poivre -d'un 1/2 poulet -1kg de riz petit grains et 2cul a soupe de moutarde mixer le ail, le poivre,et 2oignons,...

  • sauce aux aubergines avec du plantain

    05 août 2010 ( #repas )

    Choisir de preference des aubergines violettes et bien fermes.Du poivron et du poireau,des carottes,et 7tomates.du poivre et de l'ail. decoupé tous les légumes en D.écrasez le proivre et l'ail.mettre le plantain à bouliir pendant 30 minutes. Dans une...

  • une sauce aux petits pois et du riz jaune

    10 août 2010 ( #repas )

    -a votre quantité des petit pois -7 bonnes grosses tomates rouge poivron -poireau -poivre -ails -et 1/2 kg de riz jaune -carottes -une tête d'oignon -1/2kg de poulet Alors la recette est tres simple vous le verrez. Vous achez tres finement une tête d'oignons...

  • banane malaxé a l'arrachide

    10 août 2010 ( #repas )

    Communément appeler le toxi banana. -on aura besoin des banane bien verte -des coondiments verts -de l'ail -l'oignon -le djançant -sans oublier 1 boite d'arrachide sans la peau -morrue fumé on utilise l'huile de palme qu'on fait chauffé dans la mamite,la...

  • sauté de haricot vert

    13 août 2010 ( #repas )

    -plantain semi mûre -2/4 de poulet -cube poulet -une grande quantité de haricot vert - - de carottes -7 tomates rouges -une tête d'oignon rouge -et de l'huile d'arrachide dans une poêle on met de l'huile a chauffer.On découpe les plantains en lamelle...

  • pates sauce tomate et de la sole

    31 août 2010 ( #repas )

    La sole pour ceux aui ne la connaissent pas c4est un poisson un peu plat et qui a beaucoup de saveur Alors on aura besoin de -1 kg de sole -9 tomates rouges -poireau -l'oignon -le poivre -le ail -le djansan le poisson nettoyer et laver on le cisaille...

  • beignets exotique

    13 octobre 2010 ( #patisserie )

    Alors nous aurons besoin de sel, d'une cuillère a café de noix de muscade,1c a soupe de zeste de citron,1c a soupe de zeste d'orange,25cl d'eau, 15g de levure boulangère, six oeufs, 500g de sucre en poudre, 1kg de farine ,le beurre, de l'huile pour la...

  • BIENVENUE A TOUS

    09 juillet 2010

    jeune maman de 2 filles aime bien la cuisine africaine etant elle meme camerounaise peu etre ke vous aimeriez vous aussi.Peu etre que tout ce ke je vous montrerai sera sur votre table au diner et encore a une reception qui c'est? Entre temps regardez...

  • aujourd'hui un couscous de tapioca avec une sauce gombo

    09 juillet 2010 ( #repas )